德式燻肉口蘑番茄意麵

用料  

德式燻肉口蘑番茄意麵的做法  

1. 洋蔥切片 白蘑菇洗淨切片 準備好其他食材

2. 蕃茄切成丁，我個人喜歡切成醬

3. 熱鍋，倒入適量橄欖油，待油熱了散發香味。倒入洋蔥爆香

4. 等洋蔥炒軟後，挪致一邊，再次倒入適量橄欖油，然後倒入因為本人在德國所以倒的是德國燻肉，也可以炒培根。和洋蔥混合爆香後盛出。

5. 然後另起鍋，加熱倒入橄欖油。再倒入事先切好的番茄翻炒，再加入白蘑菇、黑胡椒（本人根據自己喜好加入了些製作義大利麵用的配料粉）然後加入適量的水，再加點鮮牛奶可以讓口感更加濃稠和細滑。

6. 大火六七分鐘，注意不要讓醬粘鍋。然後再轉小火燜個十分鐘。

7. 最後香噴噴的義大利麵做好了，再撒上點芝士粉。美味爽口的意麵!