雙椒蘑菇蝦仁意麵 食譜坊 菜譜 3.1W 大中小設定文字大小 簡單的有味意麵～ 用料 紅椒 青椒 蝦 蘑菇 薑絲少許 意麵 鹽、醬油、橄欖油 雙椒蘑菇蝦仁意麵的做法 雙椒切條狀、蘑菇切片、姜切絲備用 蝦，水焯熟，加薑片、黃酒祛腥 蝦煮熟後，去頭剝出蝦仁備用 倒入橄欖油，炒雙椒薑絲 加蘑菇炒，至變色，加少許鹽 另起一鍋水煮意麵：水開後放入意麵、四五分鐘後加鹽再煮、一兩分鐘後撈出 雙椒蘑菇蝦仁與意麵同炒，新增少許醬油，若偏淡可再加少許鹽，再加一點點白糖調味 盛碗慢慢享用～ 小貼士*意麵不可過熟，煮時記得加點兒鹽*蝦仁最好活蝦煮熟後剝出，口感更好～ TAG標籤：蝦仁 雙椒 雙椒蘑菇蝦仁意麵 蘑菇 意麵 好吃 #
