為了打發不勞而獲的煙燻三文魚…
用料
煙燻三文魚 | 吃多少放多少 |
意麵 | 一人份 |
牛奶 | 150ml |
橄欖油 | |
黑胡椒 | |
低配煙燻三文魚意麵的做法
鍋中燒開水,加入半勺食鹽,放入一把意麵。不時攪動,防止粘鍋。
根據意麵包裝建議的時間煮麵,撈出,準備好牛奶。
洗鍋再加熱,加少許橄欖油。意麵下鍋翻炒。拿出一切的源頭——煙燻三文魚。
開始有微微粘住的感覺時,緩緩倒入牛奶,根據鍋中的情況分次倒入。鍋中還有薄薄一層牛奶時加入三文魚,翻炒,撒上黑胡椒。
開動
小貼士
煙燻三文魚在面快出鍋時加入,切勿翻炒太久,有熱度即可