煙燻三文魚奶油意麵

在義大利餐廳吃了一份好好吃！回來做個混搭。原版是不加筍跟蘑菇的。

用料  

煙燻三文魚奶油意麵的做法  

1. 開水煮意麵五到八分鐘

2. 洋蔥切丁，筍切成四釐米長度左右，蘑菇切片，茴香切末，煙燻三文魚切塊備用。放小塊黃油入鍋炒洋蔥。

3. 加筍跟蘑菇翻炒至蘑菇縮水，筍變軟。

4. 放煙薰三文魚丁和牛奶，汁快稍濃稠後放入意麵跟茴香，混合後再加cheese再混合。過兩分鐘左右茴香熟後出鍋。

5. 胡蘿蔔切條，桃子切丁跟菠菜沙拉醬混合裝盤。