焗南瓜 食譜坊 菜譜 1.72W 大中小設定文字大小 用料 南瓜 350克 焗南瓜的做法 焗南瓜原料:南瓜1斤左右,玉米澱粉適量,熟鹹蛋黃2個,鹽、白糖少許。做法:1、南瓜切寬長方型條狀,鍋中煮水加鹽,焯水五成熟撈出瀝乾。2、玉米澱粉裹均勻,鍋中加油燒熱至五六成(筷子放入冒泡)油溫放南瓜炸至金黃色撈出瀝乾。3、鹹蛋黃壓碎,鍋中加些油加蛋黃炒至起沙、放入南瓜、少許鹽、白糖抄均起鍋裝盤即可。 TAG標籤:南瓜 焗南瓜 好吃 #