大魚大肉

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弄堂炸豬排

弄堂炸豬排的做法步驟圖,弄堂炸豬排怎麼做好吃

用料  

豬排 6塊
麵包糠 200克
雞蛋 1個
白胡椒粉 10克
蠔油 10克
生抽 少許

弄堂炸豬排的做法  

  1. 每塊大排用錘子敲鬆

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  2. 加雞蛋、蠔油、生抽、胡椒粉醃製10分鐘

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  3. 每片大排壓上面包屑,反覆壓兩遍!

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  4. 中火雙面油煎4-5分鐘!開始享受美味吧!

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小貼士

小朋友喜歡陪番茄醬,上海米道還是配色特色辣醬油吧!