泰式咖哩蝦🦐(復刻泰式餐廳百分之九十) 食譜坊 家常菜 2.59W 大中小設定文字大小 咖哩美食系列日式咖哩雞肉飯製作連結🔗: 用料 新鮮蝦 500克 洋蔥 四分之一個 青椒 1個 蒜瓣 3瓣 薑片 5片 咖哩醬 100克 椰漿 250克 魚露 1勺 澱粉 3勺 泰式咖哩蝦🦐(復刻泰式餐廳百分之九十)的做法 新鮮蝦洗淨,剪掉蝦眼和蝦鬚開背,配菜洗淨切塊備用; 瀝乾水分的蝦,放入三勺澱粉抓均勻; 熱鍋加油放入蝦煎香; 煎至兩面金黃色; 關火; 撈出備用; 留在鍋中的蝦油直接放入蒜瓣、薑片、洋蔥炒香; 倒入黃咖哩醬小火炒香; 炒香咖哩醬後,加入椰漿小火熬煮一分鐘,全程不加水; 倒入煎好的蝦和青椒攪拌均勻; 熬煮3分鐘; 關火盛出; 開動啦~ 小貼士這個牌子咖哩醬比較鹹,可以適量減少魚露; TAG標籤:泰式 復刻 餐廳 咖哩 百分之九十 #