過節防三高*降血糖 益腦的南瓜燒土豆=孩子姥姥拿手獨創

今天 孩子們突然想吃姥姥的拿手菜燒南瓜 於是特地微信討教 以前在國內 總是上桌就吃 記得那些熟悉的味道 現在疫情回不去 所有的思念與思鄉都借隨那些成長歲月裡 熟悉的味道 再次透過舌尖品嚐   

再說說南瓜  雖然南瓜含有糖分，但南瓜中所含有的南瓜多糖成分有利於降低血糖，糖尿病患者適量吃還是非常有益的

土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。 它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛

這道菜 全程 只用一勺油 及少量的鹽和醬油 所以非常健康

用料  

過節防三高*降血糖 益腦的南瓜燒土豆=孩子姥姥拿手獨創的做法  

1. 切塊備好

2. 自家的蔥 切好

3. 起油 煸香 翻炒

4. 燜20分鐘 加鹽 少許生抽

5. 出鍋了  健康美味 多謝姥姥的勤勞與賜教