芝士土豆泥火腿餅

這個菜我是照著一位名叫玉樹桃紅的朋友的菜譜做的。最近愛上下廚房，閒著就學著做做。家裡沒烤箱，要是用烘烤的一定會更少油更香脆更健康的

用料  

芝士土豆泥火腿餅的做法  

1. 土豆去皮，切片上架蒸熟，放在碗里加一片芝士碾成糊狀。工具不限。我是用豆漿過濾裡面的攪拌棒

2. 胡蘿蔔，火腿切成小顆粒。然後和步驟一拌在一起，放麵粉，鹽，攪拌均勻。

3. 手裡弄點油，攤成餅狀，我油放多了，煎的不好，油少一點。煎到兩面金黃就好了

4. 裝盤開吃吧

小貼士

油放多了，餅不要攤的太薄，會散掉，放麵粉的時候不要加水哦，