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素食主義南瓜吐司

素食主義南瓜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

這款吐司不僅適合素食主義的人群,更適合易過敏的寶貝兒們,無雞蛋無牛奶營養又不打折的配方,寶媽們給寶寶試試看吧!

用料  

南瓜泥 105g
高筋麵粉 364g
玉米 35g
白糖 42g
5g
120g
酵母 5g

素食主義南瓜吐司的做法  

  1. 南瓜事先熟晾涼後用勺子壓成泥,倒入麵包機內桶

    素食主義南瓜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 對角放糖,鹽

    素食主義南瓜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入玉米油

    素食主義南瓜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入水(因為麵粉的吸水量不同,最好預留方子5%的水,根據自己的南瓜泥含水量做出判斷,如果你的南瓜泥含水量少,也可根據麵糰乾溼程度增加5%的水)

    素食主義南瓜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後倒入高筋麵粉,中間挖小洞放入酵母,選擇“和麵”程式,啟動,我的麵包機和麵程式13分鐘

    素食主義南瓜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. “和麵”結束後,選擇“和風麵包”程式,相應的重量和燒色,我選的淺燒色,按“啟動”鍵 程式結束後,將麵包桶取出,將麵包倒在烤網上,晾涼即可

    素食主義南瓜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 成品圖

    素食主義南瓜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 南瓜軟妹子,好吃又健康哦!

    素食主義南瓜吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

方子來自愛和自由老師的南瓜吐司,我做了些許改動,喜歡黃油的朋友可以自行替換玉米油哦!有面包機的朋友不妨來試試,超級簡單哈哈...