好久沒炒麵了,每次都炒黑的。今天來個亮色的。用番茄醬炒麵。我家孩子不吃辣,所以沒放辣椒。😁😁😁
用料
雞蛋 | 3個 |
香腸 | 2根 |
蟹肉粒 | 隨意 |
洋蔥 | 1個 |
蔥 | 隨意 |
蒜 | 1小粒 |
番茄調醬 | |
番茄醬 | 2湯匙 |
醬油 | 1茶匙 |
雞粉 | 1茶匙 |
醬清 | 2湯匙 |
砂糖 | 2湯匙 |
番茄醬炒麵的做法
所有的材料,調料準備好
1)熱炒鍋,放食油
2)放洋蔥,炒香
3)蟹肉粒,香腸下去炒一下
4)炒好的料可以撥到一邊的鍋子,另一邊炒蛋,蛋熟後再混合一起。
5)放蔥,蒜一起炒均勻,聞到蒜香後把面加進去,番茄調料醬也加進去炒均勻即可。
小貼士
這道炒麵偏甜,如果喜歡鹹一點可以自己調到自己的口味。喜歡辣椒可以加一些辣椒粒。