牛腱子土豆煲蓋澆飯 食譜坊 蓋澆飯 2.85W 大中小設定文字大小 中午懶人的方法,不用炒好多菜✌️ 用料 牛腱子(牛腩最好) 土豆2個 西紅柿1個 洋蔥1個 蔥,姜,蒜 香葉,八角 牛腱子土豆煲蓋澆飯的做法 牛肉切塊,鍋裡燒水焯掉血水,洗乾淨備用。切好配菜,都切成塊! 鍋里加油燒熱放入牛肉煎一會 放入蔥薑蒜香料爆香,加入洋蔥炒 加入西紅柿炒一會加土豆,邊炒邊加入調味料,鹽,糖,雞精一點,醋一點,料酒,沒有番茄醬我加了醬油。 加入水,要莫過菜的水,燒開!ps,裡面我加了青椒,好看但是不好吃,有點苦!所以不加 我倒到砂鍋裡煲,大火燒一會改小火煲了一個小時左右吧! 煮好飯直接做成蓋澆飯了,炒雞好吃! TAG標籤:土豆 蓋澆飯 牛腱 #