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生雞蛋照燒肥牛蓋飯【瑞瑞中級料理】

生雞蛋照燒肥牛蓋飯「瑞瑞中級料理」的做法步驟圖

生雞蛋照燒肥牛蓋
超級豪華滿足的料理
可以填滿飢餓的胃,與空虛的心❤

用料  

伊勢生雞蛋 1個
肥牛片 100g
洋蔥 1/4個
拌飯料 少量
蔥花 少量
本味淋 1勺
黃油 1勺
喜歡的配菜 若干

生雞蛋照燒肥牛蓋飯【瑞瑞中級料理】的做法  

  1. 洋蔥入油翻炒後加入肥牛片,用本味淋(日本調料,TB有售)、鮮醬油以及糖調味,加入小蔥備用;

  2. 準備好所有食材,有序排列

    生雞蛋照燒肥牛蓋飯「瑞瑞中級料理」的做法步驟圖 第2張
  3. 將黃油放在熱米飯中,等待30秒之後加入幾滴日本醬油,並撒上拌飯料。

  4. 將肥牛淋在米飯上,打上一個生雞蛋。(一定要是進口超市的可生食雞蛋哦~ 大約3元/個。否則可能會吃壞肚子哦~!)

    生雞蛋照燒肥牛蓋飯「瑞瑞中級料理」的做法步驟圖 第3張
  5. 拍好照片發好朋友圈之後(我知道這才是某些人做飯的真正原因和關鍵步驟!),配上自己喜歡的湯和小碟菜,快快攪拌然後就開動吧!

    生雞蛋照燒肥牛蓋飯「瑞瑞中級料理」的做法步驟圖 第4張

小貼士

❤ 生雞蛋要買可生食的! 生雞蛋要買可生食的! 生雞蛋要買可生食的!(重要的事情說三遍)
❤ 最好選用清單爽口的湯品(我選的是山藥胡蘿蔔牛尾湯),搭配生雞蛋和肥牛的濃郁口感
❤ 喜歡孜然的朋友們也可以在翻炒肥牛的時候加一點哦!