快速簡單版胡蘿蔔玉米蝦仁豬肉餛飩(寶寶輔食)
家有飯渣寶寶一枚,每到吃飯都是老母親暴走的時刻,唯獨小餛飩吃的很好。獨自帶娃的媽媽們不容易,要帶好孩子還要兼顧家務給孩子做輔食,很適合12m+對食材不過敏的寶寶的快速簡單美味的小餛飩一次做好可以冰箱冷凍儲存兩週,來不及做輔食或者給寶寶換個口味不錯的選擇。
用料
蝦 | 5只 |
豬肉 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
餛飩皮 | 1袋 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
玉米 | 0.5根 |
小蔥 | 2根 |
姜 | 2片 |
寶寶醬油 | 2勺 |
核桃油 | 5克 |
快速簡單版胡蘿蔔玉米蝦仁豬肉餛飩(寶寶輔食)的做法
餛飩皮是在超市買的包裝好的。所有食材洗淨切好,玉米煮熟剝粒,打入雞蛋(不過敏的寶寶),滴入寶寶醬油和核桃油,放入料理機打碎到有點粘稠的狀態。
買來的餛飩皮全部一分為四鋪到桌面上,準備一碗水(黏合餛飩皮)挑入餡放在餛飩皮中間,手指點水塗在餛飩皮粘合處,對角線對摺捏合然後兩端尖角圍合捏緊即成。
包好後放入冰箱冷凍可儲存兩週。
煮餛飩的時候可以放入紫菜蝦皮打入雞蛋放小蔥,一碗香噴噴的小餛飩就出鍋啦!