豬肉韭菜白菜餃子 食譜坊 餃子 1.07W 大中小設定文字大小 北方人的日常…… 用料 餡兒 白菜 兩片 韭菜 100克 豬肉 200克 蔥 1根 香油 1勺 醬油 1勺 姜 5片 鹽 5克 雞精 1勺 胡油 2勺 餃子皮 麵粉 500克 水 150克 豬肉韭菜白菜餃子的做法 豬肉切碎,放花椒,攪拌。 蔥姜切末 在蔥姜內放入胡油,鹽,雞精,香油 白菜切碎 將肉餡,蔥姜,白菜混合,放醬油 韭菜切碎,與前混合,放一邊備用 水面混合揉好,醒發之前30分鐘備用。 挫成條裝 分割成小劑,湯圓大小 切口朝下按扁 擀開成圓皮 包起合攏擠壓 板上撒麵粉排列 大火燒水,水開下鍋 好啦~ 請備註下廚房~ TAG標籤:好吃 韭菜 豬肉 餃子 豬肉韭菜白菜餃子 白菜 #