養胃海鮮粥
粥是我們日常飲食中非常重要的佐餐食品,早餐或者是晚餐時分,一碗熱氣騰騰又香濃的粥,總是可以激發人們的食慾,又能起到很好的養胃效果。在涼颼颼的秋日,煮一鍋熨貼的海鮮粥,真是開心到飛起……
用料
大米 | 適量 |
蝦仁 | 50克 |
牛肉 | 50克 |
乾貝 | 6粒 |
廣東菜心 | 30克 |
榨菜 | 10克 |
骨頭湯 | 500克 |
薑末 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
香菜 | 少許 |
花生油 | 30克 |
鹽,味,胡椒粉 | 適量 |
養胃海鮮粥的做法
骨頭湯燒開,加入米飯,大火燒開,再改小火慢慢熬製,加點花生油一起熬
將乾貝泡開,蝦仁挑完蝦線切粒,牛肉切粒,然後慢慢加入熬製
喝海鮮粥一定要加薑末哦
最後再加廣東菜心
出鍋前加上榨菜末,蔥花和香菜即可
小貼士
1.自己吃的話,加點鹽和胡椒粉就可以,骨頭湯本來就很鮮美了
2.吃海鮮粥一定要加薑末哦,因為海鮮本來就是寒性的哦,加點生薑和胡椒粉是暖胃的哦
3.海鮮粥用這樣的辦法制作出來,喝起來鹹鮮味美,清淡又營養,喝起來養生又滋補,平時注重養生的小夥伴,抓緊時間學習了,這款海鮮粥男女老少皆宜食用。