兒童食譜

當前位置 /首頁/自制美食/兒童食譜/列表

寶寶也能吃的五香鵪鶉蛋

寶寶也能吃的五香鵪鶉蛋的做法步驟圖

之前做過一次五香鵪鶉蛋,老公特別喜歡吃,總說“鵪鶉蛋就,越吃越有”😂
這次我就將他的酒和鵪鶉蛋混合在了一起,給他來個驚喜😁
再加啤酒之前,我又單獨做了幾個兒子可以吃的,只要這爺倆吃的高興,我就開心😊
喜歡美食的寶媽們,加微信390083683
我們一起切磋廚藝,做給最重要的人吃😁

用料  

鵪鶉蛋 若干
八角 2個
花椒 一把
香葉 2片
桂皮 2小塊
辣椒 5個
適量
老抽 適量
啤酒 300ml
牙籤 1根

寶寶也能吃的五香鵪鶉蛋的做法  

  1. 買回來的鵪鶉蛋洗乾淨,煮熟

    寶寶也能吃的五香鵪鶉蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 多過幾遍涼水,越涼越好剝皮

    寶寶也能吃的五香鵪鶉蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 將鵪鶉蛋放入湯鍋中
    花椒,八角,桂皮,香葉衝一下,一起放入湯鍋,加入老抽,鍋開小火煮15分鐘左右入味

    寶寶也能吃的五香鵪鶉蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 單獨撈出來幾個給孩子吃

    寶寶也能吃的五香鵪鶉蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 1.把孩子的那份撈出後,鍋中再添點鹽,味道就能重一點,大人吃着有味
    2.再加入啤酒🍺,我就用的我老公的乾啤
    (用漏勺撈出鵪鶉蛋,用牙籤扎孔,讓它更加入味)
    3.再繼續小火15分鐘

    寶寶也能吃的五香鵪鶉蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 再嚐嚐味道如何,缺什麼再加點,不缺就可以出鍋啦

    寶寶也能吃的五香鵪鶉蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 五香鵪鶉蛋就做好啦,一口一個,爽歪歪😁

    寶寶也能吃的五香鵪鶉蛋的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.這道美食適合1歲半以上已經長了大牙的寶寶吃
2.可將醃製好的鵪鶉蛋放入密封罐中,冰箱冷藏一夜,味道更加

TAG標籤:五香 鵪鶉蛋 寶寶 #