軟炸蘑菇（蘑菇新吃法，大人小孩都愛吃） 食譜坊 兒童食譜 1.38W 大中小設定文字大小 用料 平菇( 海鮮菇也可以 ） 500g 雞蛋 1個 澱粉 3勺 麪粉 3勺 椒鹽料:鹽1小勺和胡椒粉1小勺混合 軟炸蘑菇（蘑菇新吃法，大人小孩都愛吃）的做法 平菇撕成長條，一個大母手指的寬度，過小過大，不易烹飪。過水煮軟即可。瀝乾水分 調掛糊，3勺澱粉3勺麪粉1個雞蛋，加水攪勻，剛好裹上的程度就可以。炸成金黃 撒上椒鹽粉就可以開動辣 小貼士喜歡脆點的口感可以多炸會，喜歡外酥裏嫰，可以少炸一會! TAG標籤：大人小孩都愛吃 軟炸 小孩 蘑菇 吃法 #
