寶寶補鈣食譜 雞蓉時蔬粥

粥是8-9個月寶寶最常見的食譜，怎麼做才能讓寶寶吃的更健康，吃的更營養與全面呢？在粥中加入各種蔬菜與肉類是很好的選擇。
雞肉的鈣含量非常高，也很適合小寶寶。

用料  

寶寶補鈣食譜 雞蓉時蔬粥的做法  

1. 水開後加入淘好的大米，水再次開後轉小火，熬煮50分鐘-1小時。

2. 口蘑，洗淨，切片。西葫蘆去皮，放入烤箱，160度，15分鐘。

3. 烤好的口蘑，西葫蘆切碎。

4. 新鮮雞肉去皮、去筋膜，切小塊。放入水中煮15分鐘。

5. 之後切小塊，放入不粘鍋中翻炒，炒到水份幹即可。大概3-4分鐘。之後將雞肉留在鍋中，用餘溫繼續烘乾。

6. 烘乾的雞肉切碎，圖中狀態即雞肉幾經烘乾，切成雞蓉。

7. 將切碎的口蘑、西葫蘆放入大米粥中攪拌均勻，之後放入切好的雞蓉。