寶寶輔食千層蒸糕(十一月)
山藥中含有大量的澱粉酶、多酚氧化酶、維生素等物質,不僅能夠提供身體所需的多種營養成分,而且利於營養物質的消化吸收。地瓜鮮甜軟糯,富含膳食纖維,有潤腸通便功效,而其中的β-胡蘿蔔素進入寶寶體內後可以根據身體需要轉化爲維生素A,起到保護肝臟、提升視力的作用。堅果中富含豐富的dha,可以促進大腦發育;牡蠣粉補鋅促進食慾,夏天必備。做成蒸糕,鍛鍊寶寶自主進食及抓握能力。
用料
紅薯 | 30個克 |
山藥 | 30克 |
雞蛋 | 1個 |
低筋麪粉 | 35克 |
配方奶 | 35克 |
亞麻籽油 | 5克 |
堅果拌飯料 | 適量 |
猴頭菇粉 | 適量 |
牡蠣粉 | 適量 |
葡萄乾 | 適量 |
寶寶輔食千層蒸糕(十一月)的做法
食材準備好
紅薯、山藥去皮,切片
碗中打入雞蛋,加入低筋麪粉、配方奶和亞麻籽油
加入健腦益智的堅果拌飯料、健脾養胃的猴頭菇粉和補鋅的牡蠣粉
攪拌均勻
倒入紅薯片和山藥片攪拌均勻
倒入鋪好硅油紙的模具中,撒上葡萄乾,覆蓋保鮮膜,用牙籤扎小孔,沒有硅油紙也可以在碗底刷一層油
冷水上鍋大火蒸25分鐘即可
晾涼脫模切塊就可以食用了!給寶寶手抓着吃很好哦!
小貼士
堅持給寶寶做無添加輔食,喜歡我菜譜的朋友可以添加我的微信:ruibaomama0110,會分享更多的菜譜和育兒知識哦!