一年之計在於春
到了萬物復甦的時間
一起做個不澀的春筍
用料
筍 | 5根 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白醋 | 適量滴 |
老抽 | 適量 |
糖 | 適量 |
料酒 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
蔥花 | 若干 |
清水 | 適量 |
家常雷筍的做法
我是線上生鮮的傳播者,來個自拍下,讓大家知道我是真是靠譜噠😄下面一起尋找美味吧
去皮,洗淨
這造型太美了好嘛,不忍心都切完,來個照片
老抽,生抽,蠔油料酒,白糖,清水調好,備用
將切好的筍,放入燒開的水中,加入白醋和鹽。燒開後5分鐘關火
因爲我家肉食動物,家常菜必須要有肉
鍋中放油,蔥花,肉,筍翻炒,再放入調好的料汁,最後放入蔥花出鍋。圖中我自己啦,還可以,所以推薦大家🎈