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卡通玉米餅

卡通玉米餅的做法步驟圖,卡通玉米餅怎麼做好吃

我把它當遊戲一樣的邊做邊玩,玉米面一定要燙過纔好吃,雞蛋多放了一個使餅更加的柔軟。當孩子看到這可愛的造型時候是不是也能多吃一口?這個我不清楚,我想我孩子能吃的時候一定會讓她吃。

用料  

玉米麪
白麪粉
酵母
雞蛋 3個
牛奶
植物油
泡打粉

卡通玉米餅的做法  

  1. 將滾燙的開水倒入玉米麪粉中順時針攪拌至冷卻成糊狀

    卡通玉米餅的做法步驟圖,卡通玉米餅怎麼做好吃 第2張
  2. 加入白麪粉,與玉米麪的比例是2:1,再放入少許酵母、糖和泡打粉攪拌均勻

    卡通玉米餅的做法步驟圖,卡通玉米餅怎麼做好吃 第3張
  3. 將雞蛋打散倒入攪拌好的麪粉中,加入50ml牛奶攪拌成稀糊糊狀

    卡通玉米餅的做法步驟圖,卡通玉米餅怎麼做好吃 第4張
  4. 放在陽光下發酵成兩倍大即可

    卡通玉米餅的做法步驟圖,卡通玉米餅怎麼做好吃 第5張
  5. 平地鍋中加少量油,將餅乾模具放在鍋中,將麪糊糊用小勺一勺勺裝進模具中,待表面變成金黃色燒加翻面即可出鍋

    卡通玉米餅的做法步驟圖,卡通玉米餅怎麼做好吃 第6張

小貼士

1.玉米麪必須用開水燙熟,這樣做出來的玉米餅比較軟,否則會很硬。
2.雞蛋放的多,做出來的餅顏色好,而且更軟。
3.可以放糖,也可以放蜂蜜