韓式料理

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韓式拌黃瓜

韓式拌黃瓜的做法步驟圖,韓式拌黃瓜怎麼做好吃

夏天還是得來點兒開胃小菜。
屬於比較韓式的拌黃瓜方法,可以作爲冷麪的配菜
*黃瓜可以切成片或是切成段,片比較容易入味,相對來講儲存時間較短。段可以放比較久

用料  

黃瓜 2根
2茶匙
2瓣
白糖 2茶匙
味精 4粒
辣椒 3大勺

韓式拌黃瓜的做法  

  1. 黃瓜切成段,然後切成6瓣。(最近疫情的原因,政府提倡不吃生食,於是黃瓜外皮用洗潔精洗乾淨被削掉了。)

  2. 蒜用工具磨成蒜泥,將所有材料放入盆中。辣椒麪在其中有很大的作用,一定不要少放

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  3. 拌勻,嚐嚐味道,可以視自己喜好加糖或鹽。

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  4. 盒子裏,放冰箱儲存。可以吃一星期

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