雞胸肉脯 健身零食 木糖醇微波爐簡易版
沒有烤箱在身邊 可我想吃肉脯啊…微波爐走起💪
用料
雞胸肉 | 350克 |
澱粉 | 10克 |
木糖醇 | 13克 |
鹽 | 5克 |
料酒 | 5克 |
鮮醬油 | 8克 |
胡椒 | 3克 |
青花椒油 | 1克 |
味精 | 2克 |
木糖醇 | 2克(刷肉脯表面) |
熱水 | 一小勺(刷肉脯表面) |
雞胸肉脯 健身零食 木糖醇微波爐簡易版的做法
除了刷表面用的那2克木糖醇和熱水 其他所有調味料混合 攪勻醃製
我醃製了一個晚上
用手摔打到有點勁道 時間不用很久
上面再蓋上一張硅油紙 用擀麪杖擀平
差不多就是這樣 掀開上面的硅油紙 送進微波爐 我用的烤雞翅的模式 沒有的話 可以開中大火 因爲我家的沒法填火力
微波爐到一半的時候 大概七分鐘左右 拿出來看看 翻個面 刷上木糖醇水 接着烘 直到全部熟 泡木糖醇的熱水不用多 差不多1勺湯調羹
這是成品 和烤箱比起來會比較軟 我爸媽咬起來很方便
看 這是咬掉一口以後的細節圖
歡迎找我交流 註明下廚房 謝謝
小貼士
健身又想吃零食 嘿嘿 不耽誤