要減肥卻不知道吃什麼之韓式白菜豆腐湯
又懶又想在減脂期間吃點自制少油飽腹晚餐
這個湯非常適合,快手,方便!
一盒韓式辣醬,一個小奶鍋,冰箱有什麼就煮什麼青菜,get
用料
豆腐 | 任意 |
白菜 | 多放點 |
雞精 | 半勺 |
鹽 | 半勺 |
韓式辣醬 | 兩勺 |
生抽 | 一勺 |
洋蔥 | 半個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
其他你喜歡的 | 任意 |
要減肥卻不知道吃什麼之韓式白菜豆腐湯的做法
備菜:白菜切刀,豆腐切塊,推薦加點洋蔥,炒一下會讓湯味道很不錯。胡蘿蔔也喜歡,來一根切塊。
調湯:鍋底下油少許,下洋蔥炒香。(洋蔥可以分兩部分,先炒的那部分用做佐料調香,炒之後再燉煮,會在最後出國軟綿綿的。那如果你想要那種脆一點的口感,就留剩下一部分在湯要出鍋前幾分鐘放嘍)。洋蔥炒香後,加入水,放入各種蔬菜,以及以上羅列所有調料。個人口味不同,放入後,攪勻嚐嚐味道是否可口。
大火燒開,小火燉煮,十五分鐘到二十分鐘後,出鍋,just enjoy 😋