今天的減脂餐
用料
雞胸肉 | 1塊 |
雞蛋 | 2只 |
小白菜、南瓜 | 適量 |
今天的減脂餐的做法
先把雞胸肉醃着,我用了孜然,生抽,煙,生粉,雞精,蔥條拌勻。放一旁。
把雞蛋、南瓜先冷水下鍋煮十分鐘。
水開後放入白菜杆兒,軟後再放入白菜葉。
過涼水我用的是蘇泊爾不粘鍋。
這個時候雞胸肉也醃的差不多了,就開始冷鍋直接放入鍋裏中小火煎(不用放油哦)
煎到兩面金黃就好啦。雞蛋攪散,放入適量鹽,鍋裏適量油,放鍋裏不用翻炒,中小火,一面糊的感覺,超級軟超級好吃
然後把水煮蛋小心翼翼切一下,一個我覺得很好看的擺盤就完成啦。
我平時飯量挺大的,南瓜和雞胸肉的飽腹感可以保證我一下午都不餓的。
小貼士
雞胸肉儘量買新鮮的哦,冷凍的感覺容易有腥味
能多醃一會兒就儘可能多醃一會兒哈。