好吃又減脂的雞胸肉餅
用料
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 玉米 | 1根 |
| 西蘭花 | 1朵 |
| 鹽 | 2克 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 澱粉 | 3勺 |
好吃又減脂的雞胸肉餅的做法
把雞胸肉用清水洗淨
![好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第2張]( "好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第2張")
洋蔥、玉米、西藍花、胡蘿蔔放入鍋中焯水(實際只用了一半的材料)
![好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第3張]( "好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第3張")
將焯完水的胡蘿蔔、西藍花、洋蔥切碎，玉米剝成玉米粒裝盤
![好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第4張]( "好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第4張")
雞胸肉切成泥(越細越好，用機器也可以)
![好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第5張]( "好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第5張")
將這些料放入大碗裏面攪拌(放入鹽，澱粉或者小麥粉，料酒，胡椒粉，蠔油，生抽)
![好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第6張]( "好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第6張")
放入鍋中，攤成圓形，小夥慢煎至起微微的酥皮即可😎
![好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第7張]( "好吃又減脂的雞胸肉餅的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1. 煎的時候一定要小火，火太大容易把雞胸肉煎糊
2. 按照個人喜好也可以不放洋蔥，但最好放一點蒜去腥
3. 餅一定要做的薄一點，不然很容易散
4.如果不是健身，這道菜應該不會有太多人喜歡吃，味道並不像甜食，傳統菜那麼討喜😂
5. 雞胸肉餅搭配牛奶當早餐還是挺不錯的，一天都會元氣滿滿
