不用焯水的涼拌紫甘藍 食譜坊 減肥食譜 1.43W 大中小設定文字大小 炎炎夏日,酸酸甜甜脆脆的口感,最適合不過了! 用料 紫甘藍 一個 鹽 少許 生抽 2勺 白糖 少許 芝麻油 2勺 陳醋 2.5勺 雞精 少許 不用焯水的涼拌紫甘藍的做法 紫甘藍洗淨切絲,放入少許鹽拌均勻,放置15分鐘 紫甘藍經過鹽醃15分鐘會變軟,還會出點水,這時把水去掉。加入白糖,雞精,醬油,陳醋,芝麻油拌勻即可!喜歡吃辣的朋友可以放點指天椒哦。夏日炎炎,可以放到冰箱冷藏,口感更佳哦……! 小貼士記得紫甘藍是不用焯水的😉 TAG標籤:甘藍 涼拌 #