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🧡減脂必備🎃奶香濃郁的南瓜蝦仁意麪

🧡減脂必備🎃奶香濃郁的南瓜蝦仁意麪的做法步驟圖

搭配很多食物都很好吃的南瓜,拿來做意麪也超好吃🍝
香濃鬱,還有大顆蝦仁,營養又減脂,趕緊試試吧😋

用料  

意麪 150克
南瓜 100克
牛奶 100毫升
杏鮑菇 2個
黃油 1小塊
洋蔥 1/4個
3瓣
半勺
黑胡椒 適量
【醃製蝦仁】
蝦仁 75克
半勺
1勺

🧡減脂必備🎃奶香濃郁的南瓜蝦仁意麪的做法  

  1. 鍋裏的水燒開,放入意麪,鹽,煮8分鐘,撈出備用。

    🧡減脂必備🎃奶香濃郁的南瓜蝦仁意麪的做法步驟圖 第2張
  2. 南瓜不用去皮,洗淨切塊,上鍋十分鐘。把蒸熟的南瓜果肉挖出,和牛奶一起倒入攪拌機攪勻。稠度稍微稀一點,不容易糊鍋,如果太稠可以多加點牛奶。

    🧡減脂必備🎃奶香濃郁的南瓜蝦仁意麪的做法步驟圖 第3張
  3. 用料酒,鹽醃製蝦仁。洋蔥切瓣,蒜切瓣,杏鮑菇切粒備用。

    🧡減脂必備🎃奶香濃郁的南瓜蝦仁意麪的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋燒熱,放入黃油,放入洋蔥,蒜爆香,洋蔥翻炒至變軟。放入杏鮑菇,翻炒至變色。加入之前攪拌好的南瓜汁,放入鹽,胡椒粉調味。

    🧡減脂必備🎃奶香濃郁的南瓜蝦仁意麪的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏的南瓜汁煮開,放入意麪,蝦仁,煮至收汁即可。

    🧡減脂必備🎃奶香濃郁的南瓜蝦仁意麪的做法步驟圖 第6張

小貼士

用黃油可以增添香氣!
攪拌好的南瓜汁不要太稠,容易糊鍋,如果太稠可以加點牛奶。