減肥餐·西蘭花大蝦

鮮美的午餐 因爲帶飯都是早上起來現做 避免吃隔夜餐 時間緊過程沒拍照 很簡單噠……

用料  

減肥餐·西蘭花大蝦的做法  

1. 準備：
   1 西蘭花🥦 拆開洗乾淨 焯水 稍微燙一下就行
   2大蝦🍤 脊背挑蝦線 拆頭 扒掉蝦皮 洗淨
   3 大蒜切末 幾粒花椒粒 勾一點水澱粉
   烹飪：
   1鍋內油熱五分放入蒜末 花椒粒 一出香味就放入蝦頭小火翻炒。
   2蝦頭變色後，放入扒好的蝦仁翻炒。
   3蝦肉一變色就放入焯好的西蘭花 翻炒幾下放入兩勺生抽。
   4因爲西蘭花是焯過水的很容易熟 鍋內也會有湯汁 這也是關鍵 這個湯汁是鮮美的融合 放入一勺蠔油 翻炒均勻。
   5出鍋前根據自己口味放鹽量，再放入澱粉水，翻炒勾芡，出鍋。

2. 鮮的簡直了 還不長肉肉