吃日式烤肉的時候我總愛點一份涼拌豆腐,吃肉的間歇來一口特別解膩。這道日式涼拌豆腐做法簡單,熱量也比較低,酸酸的很開胃,是適合夏天一道日式小涼菜。
以下搭配爲兩人份,共433千卡。
用料
內酯豆腐 | 1盒 |
丘比烘焙芝麻沙拉醬 | 20克 |
濃縮檸檬汁 | 幾滴 |
蒜末 | 少許 |
和風豆腐~日式涼拌豆腐的做法
內酯豆腐從盒子中完整取出來倒扣在盤子裏,丘比沙拉醬+檸檬汁和蒜末攪勻澆上去即可。
成品
小貼士
1、內酯豆腐完整取出小竅門:在盒子底部的一角剪一個小口,對着小口往裏吹一口氣;
2、濃縮檸檬汁可以換成新鮮檸檬,酸度按照自己的口味來即可;
3、這道菜現吃現做,內酯豆腐取出後很容易出水,不僅不好看也會影響口味。