『十分鐘速成』日式烤牛肉

週日早上起來看到廚房推送的帕尼尼機之後，失心瘋般的想吃烤肉。看了兩集木下吃烤肉更饞了˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅
可是！王sir！不肯！陪我去！哼！
於是就鼓搗了一個超快手日式烤肉，結果他吃的比誰都多【白眼.gif

用料  

『十分鐘速成』日式烤牛肉的做法  

1. 請記住這個沙拉汁，非常關鍵非常關鍵，調味基本全靠它。
   很好吃，熱量在沙拉汁界也不算太高，保質期只有三個月。
   其實我覺得用丘比的日式沙拉汁也能成。

2. 牛肉切成片，最好是直接買那種燒烤用的牛肉片，不要太薄，太薄容易老。
   因爲我家沒現成的所以只能自己動手切【苦逼.jpg
   當然你可以凍硬了再切會比較容易，但凍也是需要時間的那可就不止十分鐘了
   幸好我有藤次郎！【市集硬廣插入

3. 蒜壓成蒜泥，沒有壓蒜器的可以拍成蒜末不過我還是建議你買一個，宜家那個不貴又好用

4. 蒜泥，味啉，醬油，沙拉汁在一個大碗裏混合，牛肉片丟進去抓勻，醃五分鐘左右。
   時間短你就多放點兒醃料，時間長就少放點兒。豐儉由人，啊。

5. 平底鍋，煎，吃。
   爲了不讓菜譜顯得太單薄，絞盡腦汁想出了一個tip：
   勤翻面，別煎老了。

小貼士

有烤箱的可以用烤箱，有帕尼尼機的可以用帕尼尼機。
沙拉汁用丘比日式的應該也成，丘比比較容易買吧，不過我更喜歡圃美多這瓶。
沙拉汁裏有白芝麻，所以沒有額外再放。畢竟芝麻熱量也不少。