《松浦彌太郎的料理筆記》日式飯糰

溫柔、輕巧、綿軟的普通飯團
“拜託要變得好吃啊”

用料  

《松浦彌太郎的料理筆記》日式飯糰的做法  

1. 珍珠米稍微煮得幹一些，放置留有餘溫，不要變冷了

2. 全部食材放好
   沾溼手掌，用指尖沾鹽放在手掌中均勻搓開
   去一份米飯，米飯中央按壓凹陷，放入梅子，按壓米飯包裹
   不用太大力氣，成團就行
   最後用海苔片包裹

3. “拜託要變得好吃啊”
   いただきます

4. 大口一點

5. 圖片來源：假面騎士電王
   有一種餓，叫你媽媽覺得你餓