【飯藏流料理】日式蛋包飯

來自美食漫畫《天才廚師飯藏》的創新日本料理！

用料  

【飯藏流料理】日式蛋包飯的做法  

1. 1、熱油下冷飯炒散！
   2、放入胡蘿蔔、火腿、洋蔥炒香

2. 炒勻後加入鹽、番茄醬和適量的蕃茄丁，炒勻後飯部分就OK了

3. 現在調製蛋液！
   把雞蛋打散混入牛奶（一顆雞蛋加半勺牛奶的比例混合），再加少許鹽
   
   一人份大概要1～2顆雞蛋！
   

4. 最後平底鍋小火燒熱油，倒入蛋汁鋪滿鍋底，等可以挪動蛋餅的時候（最表層還沒熟），放入適量飯，再對摺裹起來！
   
   最後擠上番茄醬就好啦