番茄香味牛肉末炒洋蔥
陪米飯的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml） | 需要數量 |
| 牛肉末 | 250g |
| 洋蔥（洗淨，去外皮，切成一口大） | 400~500g |
| 雞蛋液 | 4個量 |
| A 雞精 | 1勺 |
| A 醬油 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| A 番茄醬 | 2勺 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 幹歐芹（沒有也可以） | 適量 |
番茄香味牛肉末炒洋蔥的做法
準備碗。將A用料倒入碗裏，拌均。
準備平底鍋，碟子。橄欖油倒入鍋裏，點中火，等待30秒。將雞蛋液倒入鍋裏，做成小的雞蛋快，放碟子。滅火。
橄欖油倒入鍋裏。點中火。將牛肉末放入鍋裏，炒1分鐘。將洋蔥放入鍋裏，炒至熟。
將雞蛋和A用料倒入鍋裏，翻炒2，3分鐘。滅火。做好了。將步驟2菜裝碟子（撒上幹歐芹）就可以吃。
