糖醋青椒茄子
糖醋味的茄子保你喜歡用料茄子3根青椒3-4個蒜頭半顆糖4湯匙醋2湯匙鹽少於澱粉少許海鮮醬油2湯匙糖醋青椒茄子的做法首先將茄子洗淨去皮，斜切大塊丁，辣椒同理，蒜切丁，以上調味料攪拌放半碗水勾芡其次匯入小半鍋油，加熱後把...
糖醋青椒
用料青椒8個糖20克醋2勺生抽2勺油20ml糖醋青椒的做法鍋裏放油五成熱放青椒即可青椒要提前去籽去蒂用鏟子按壓耐心的把青椒壓軟這樣才入味哦青椒邊有點軟了差不多有點軟了放生抽放醋最後放白糖香飄四溢～配着白米飯🍚太...
糖醋青椒肥牛
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料肥牛片250g青椒200g大蒜20g食用油10g生抽10g老抽10g醋10g蠔油10g鹽1g白糖3g糖醋青椒肥牛的做法鍋中水燒開，放入肥牛，焯至肥牛變色至大量浮沫漂出，將肥牛撈出。油鍋燒熱，倒入蒜片...
糖醋煎茄子
小時候最愛吃奶奶做的糖醋茄子，先煎再糖醋烹，炎炎夏日吃這個最下飯了！用料茄子4根生薑拇指大一塊黃酒1湯匙香醋2湯匙白糖3湯匙醬油1湯匙水適量糖醋煎茄子的做法茄子縱剖爲兩半，如果茄子特別長再橫切一刀。一端留1釐米左右...
糖醋燒茄子
下飯又好吃的糖醋茄子，酸甜軟糯，巨簡單！用料茄子2個幹澱粉2勺陳醋2勺生抽1勺蠔油1勺老抽半勺糖1勺澱粉1勺蒜2瓣蔥花適量糖醋燒茄子的做法茄子去皮切塊裹上幹澱粉按照屏幕上方的調味料調一碗料汁煎鍋熱油放茄子煎到金黃微...
糖醋茄子卷
用料茄子半斤糖少許醋少許胡蘿蔔適量蔥少許姜少許幹辣椒少許生抽少許香油少許鹽少許生粉少許辣椒醬少許糖醋茄子卷的做法胡蘿蔔洗淨去皮切成小粒粒，蔥切蔥花、姜切薑末、幹辣椒切小段調糖醋汁：醋、糖、生抽、鹽、香油、...
糖醋青椒(拌麪炒青椒)
就照搬cookidoo就好了(只是稍微增加一點糖的比例)，效果口味真不錯！就在tm6的37道基礎高溫食譜裏！用料長青椒350克蒜2瓣油30克生抽15克香醋15-20克糖15-20克糖醋青椒(拌麪炒青椒)的做法蒜頭切片；長青椒去籽，切4-5釐米長的粗...
糖醋燒茄子
夏天好容易沒食慾，來個酸甜可口的燒茄子，小朋友會喜歡的！用料茄子4個米醋3勺糖12克油少許番茄醬4勺澱粉3勺鹽少許克生薑3片糖醋燒茄子的做法茄子洗淨切塊用少量鹽醃一下出水後瀝乾水加入澱粉熱鍋加生薑以後倒入茄子放入...
糖醋嗆茄子
用料茄子兩條芫荽兩三棵蒜頭兩瓣生抽醋糖鹽糖醋嗆茄子的做法蒜頭切末，芫荽切末。茄子切成食指般大小的段，放熱油裏炸軟後，撈起備用。在給茄子過油時，可取一空碗，倒進一湯勺左右的生抽，半勺的醋，一小勺白糖，放進蒜末，芫荽末，攪拌...
糖醋茄子面
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料長茄子1根鮮麪條2人份蒜3瓣小蔥1根線椒1個小米椒2個澱粉3小勺植物油3大勺調料汁生抽2大勺老抽1大勺蠔油1大勺醋2大勺糖1大勺澱粉1大勺水0.5碗糖醋茄子面的做法生抽、老抽、...
糖醋茄汁茄子
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料茄子400g澱粉20g食用油10g蒜末12g蔥花根據口味添加糖醋汁生抽10g老抽5g香醋5g蠔油10g番茄醬20g糖5g鹽1g澱粉3g水30g糖醋茄汁茄子的做法醬汁：生抽、老抽、香醋、蠔油、番茄醬...
糖醋烹茄子
我家餐桌每週吃的烹茄子媽媽做了幾十年的一道菜用料茄子🍆適量蔥適量蒜適量雞蛋適量油適量醬油適量料酒適量醋適量糖適量鹽適量乾紅辣椒🌶️（可不放）適量大料適量糖醋烹茄子的做法茄子🍆處理如圖（如用圓茄子切厚片即可）雞蛋...
糖醋茄子條
用料茄子2個醋1勺油較多澱粉2勺白糖2勺番茄醬3勺醬油1勺鹽少許生抽1勺雞蛋1只蔥1段糖醋茄子條的做法茄子洗淨，切條，蒂部保留不要切掉。方便油炸。雞蛋打散加入澱粉，將茄子放進雞蛋糊裏沾勻。放入油鍋中炸。撈出裝盤。幹...
糖醋茄子✨
用料長茄子1個蔥末、蒜末適量生抽1勺（大人吃飯的勺子大小）老抽半勺蠔油1勺醋1勺半糖2小勺（小調料勺）玉米澱粉適量糖醋茄子✨的做法調好調料汁備用：1生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺半醋、2小勺糖、兩小勺澱粉、半碗水，攪拌均...
醋溜茄子青椒（拉條子好搭檔）
這還是拉條子的好搭檔，我們新疆回族一般吃拉條子要兩三道菜，其中必有一道要加醋的纔好吃，我今天兩道菜配拉條子，還可以在我的菜譜裏找到豆角和拉條子的做法用料茄子一個青椒四個西紅柿一個大的洋蔥一小半蒜瓣2個植物油一...
少油糖醋茄子青椒炒胡蘿蔔🥕
茄子🍆容易吸油，通常在外面吃到的燒茄子都是油膩膩的。先蒸後炒的方法，不僅口感味道好，還能很大程度上保持營養。處理茄子的方法，還可以用來做醬燒茄子，同樣是少油不膩的快手菜。用料茄子2個青椒1個手指細胡蘿蔔6根糖1/2大...
糖醋茄子🍆
用料茄子2個番茄醬2勺糖20克醋3勺鹽10克水50克油10克澱粉5勺麪粉5勺雞蛋2個糖醋茄子🍆的做法茄子，去皮，切條，放入鹽，進行醃製10分鐘雞蛋中，加入麪粉和澱粉最後成型的麪糊糊將醃製好的茄條，放入麪糊糊碗中熱鍋，加油炸至定型這...
青椒茄子
喜歡吃燒茄子，放點青椒更香了！用料茄子2個青椒1個鹽10克味極鮮1小勺蒜瓣2瓣雞精1勺青椒茄子的做法準備好食材茄子滾刀切，青椒切菱形起鍋燒油，油熱加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加鹽、雞精、生抽和少許水出鍋裝盤打包...
糖醋青椒釀肉
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料肉餡五花肉250g澱粉3g生抽10g老抽5g雞蛋1個配料青椒180g食用油10g糖醋醬汁蒜末20g生抽10g老抽5g醋10g鹽1g白糖5g糖醋青椒釀肉的做法拉蒜器中加入五花肉、澱粉、生抽、老抽、...
剁椒糖醋青茄子
很下飯的一道菜用料青茄子3個蒜2個（小）剁椒糖醋青茄子的做法茄子切成條狀蒜切碎蒜泥爆香，下茄子，翻炒。把茄子撥到一邊，放入剁椒，炒香。茄子剁椒一起翻炒水：醋：糖：醬油：料酒的比例是5:4:3:2:1醋等出鍋後再放，否則會揮發。按這個...
糖醋茄子
超級下飯呦用料茄子1個蕃茄醬2勺生抽2勺蠔油1勺醋2勺白糖1勺蒜末蔥花糖醋茄子的做法茄子去皮切滾刀塊加1勺澱粉抓勻接着挑個糖醋汁2勺醋2勺生抽2勺番茄醬1勺蠔油1勺白糖加適量清水攪勻備用油熱後下茄子翻炒炒軟後倒入...
糖醋青辣椒
從小就愛吃的一道開胃菜~青辣椒的辣，加上重口糖醋的調味，無論是拌麪還是配飯，都是下飯的利器~特別適合夏季~用料青辣椒（大）5條蒜片4瓣的量小蔥段2條的量料酒1/2湯匙醬油1湯匙糖2湯匙米醋3湯匙糖醋青辣椒的做法大青辣椒洗淨...
糖醋青椒
青椒的維生素C含量高，但本身不太容易入味，這個燒法小孩子最愛，軟糯酸甜可口用料甜青椒2個生抽2勺白糖10克醋2勺糖醋青椒的做法甜青椒，沒辣味的那種切大塊起油鍋一定要油滾燙了，倒入青椒煸炒倒入生抽炒均勻，加蓋燜煮出鍋前加...
糖醋青紅椒
糖醋青紅椒，酸辣可口下飯菜用料青紅椒糖兩勺醋兩勺鹽半勺醬油一勺蠔油一勺糖醋青紅椒的做法將青紅椒洗乾淨，備用切成這樣的絲將調味料配好，放着備用鍋裏放底油，將青紅椒放入，倒入蠔油，將配料道路，翻炒幾下即可。糖醋青紅椒，做...
糖醋茄子
用料茄子2個蔥2根糖2勺生抽1勺老抽1勺米醋2勺清水適量（蓋過茄子）糖醋茄子的做法用淘米水泡茄子10分鐘，然後沖洗乾淨，切成滾刀塊，瀝乾水分。起油鍋，油可以多點，熱油下茄子，翻炒片刻，倒入清水和調料，加蓋子，轉小火燜幾分鐘，撒蔥，開大...