青🍐梨燴雞腿

想想好久沒吃水果了就去去超市買了兩個🍐
然而
口感太差了
然後又捨不得扔 畢竟兩塊一個呢
然後我就想切一切燉了吧

用料  

青🍐梨燴雞腿的做法  

1. 先把雞腿去骨攤開（我是懶得切了好麻煩
   切開的那面抹層鹽（我用的是粗鹽
   撒上黑胡椒粒和羅勒（或者其它香料
   

2. 醃製15min

3. 梨子切片

4. 鍋內小火 先煎沒調料的那面雞腿5min
   翻過來煎另一面3min

5. 煎第二面的時候放梨子

6. 3min後翻面 把梨子墊在下面
   加水加葡萄酒
   蓋蓋子悶5min左右

7. 熟了就裝盤搞定

小貼士

雞腿煎久點應該也好吃（但是我餓了
如果想放點青椒的話 就在雞腿翻面時放
換成其他水果應該也行