零添加番茄肉醬意麪

自從懷孕後我就無限愛上了番茄，感覺我的生活是離不開番茄的，所以與番茄有關的食物我都愛。
最近出去吃了西餐，點了一份意麪，超級無敵濃郁的番茄醬，還是那種罐裝茄汁的味道，真的受不了，所以最近有空趕緊自己做了份番茄肉醬意麪，完全零添加劑，做出了是很清新的味道哦。
這是一到適合家裏的大人小孩的健康意麪哦。

用料  

零添加番茄肉醬意麪的做法  

1. 把該切的切該剁的剁，注意番茄底部劃十字要開水燙一下去皮再切碎哦，這樣口感會好很多。

2. 開火熱油加入蒜末翻炒出香味後倒入洋蔥末繼續翻炒至軟；

3. 接着放入肉末快速大火翻炒

4. 最後加入番茄碎翻炒出水，如果番茄粒比較大可以加入半碗水燉至番茄融化軟爛

5. 最後調味，加入少許鹽和生抽即可。

6. 開始炒蒜末的時候就可以熱水，水開後放入少許鹽和意麪一起煮，大概煮15分鐘意麪就熟了，最後就可以裝盤了。