純天然菠菜麪條/不加色素不變色/不愛吃菜的小朋友最愛

小夥伴們
方子後部分～分享了肉醬的做法
有興趣的小夥伴可以做肉醬拌麪

順序：先做好肉醬 再做菠菜麪條

用料  

純天然菠菜麪條/不加色素不變色/不愛吃菜的小朋友最愛的做法  

1. 菠菜葉洗乾淨開水下鍋焯水撈出沖涼，輕輕擠幹水份，不要擠太乾。焯過水的菠菜汁不會發黃。

2. 50克熟菠菜➕65克水料理機打成泥

3. 準備麪粉、菠菜汁

4. 菠菜汁分次倒入麪粉中

5. 攪成絮狀

6. 全部攪成了絮狀

7. 揉圓即可，不需要揉光

8. 壓面機開始壓面，壓面大家都會的，就不必多說了。

9. 切好的麪條搭在晾面架上

10. 漂亮的翡翠綠

11. 賞心悅目的菠菜面

12. 準備肉醬的材料：八角 香葉 花椒、豆瓣醬 甜麪醬、碎豬肉丁（最好是五花肉），熟花生碎熟 白芝麻、辣椒粉、蔥薑蒜 小米椒粒、洋蔥丁 杏鮑菇丁

13. 鍋內多放點油，加入香葉八角花椒小火煸出香味至變色，撈出香料，然後加入蔥薑蒜小米椒、豆瓣醬甜麪醬辣椒粉，小火煸炒，加入碎肉丁煸炒至豬肉完全變色。

14. 加入花生碎白芝麻，➕醬油➕糖➕洋蔥杏鮑菇粒翻炒

15. 然後加適量的水燉至杏鮑菇熟，加雞精調味，嘗好鹹淡盛出。肉醬帶點湯汁好吃😋

16. 水開下面條🍝

17. 一碗有顏值的面😋😋