無糖無油全麥黑胡椒火腿餅乾棒(超脆)
在微博安利裏面看見某寶有賣這個好貴的 感覺自己動手也可以做出來 然後!本少女!今天自己做了這個!
✨無糖無油⭕️全麥黑胡椒火腿餅乾棒✨
真的超級脆超級脆啊 有點嘎嘣嘎嘣的感覺!我超喜歡了反正!越嚼越香滿滿的麥子烘烤的香味和黑胡椒火腿的香氣啊啊啊 做了一大盤立刻就嗑完了還不怕胖啊!趕緊做起來啦!
用料
低筋麪粉 | 70g |
糯米粉 | 40g |
全麥粉 | 30g |
雞蛋 | 2只 |
水 | 50g左右 |
火腿腸 | 1根(40g) |
芝士片 | 1片 |
火腿味奶酪塊 | 1粒(可不加) |
泡打粉 | 2g |
鹽 | 1-2g |
黑胡椒 | 適量 |
薑黃粉 | 適量(可不加 |
無糖無油全麥黑胡椒火腿餅乾棒(超脆)的做法
低筋麪粉70g➕糯米粉40g➕全麥麪粉30g➕泡打粉2g 在盆子裏拌勻拌勻~
雞蛋🥚2個➕芝士一片➕火腿味奶酪塊一顆(沒有的話可以不加啦)➕火腿腸一根(我用的是王中王40g)➕鹽1.5g➕適量黑胡椒➕適量薑黃粉(可以不加啦) 用攪拌機噼裏啪啦打勻
把上面打好的糊糊和第一步的粉拌在一起~加水拌拌拌-(我大約加了50g左右水吧,看着加就行 呈半流質的樣子就OK喔)一直到沒有面粉顆粒爲止喔🤭
烤箱170度預熱 烤盤上鋪好硅油紙 麪糊倒進裱花袋(可以保鮮袋代替)尖尖上剪小口然後擠到硅油紙上~粗細大概是鉛筆那麼粗差不多最好哦 太粗的話裏面會不脆 太細又會烤焦滴~
然後就開烤啦!170度大概17分鐘左右!酌情加減啦😁烤完!拿出來再幹燥處放涼就可以開始啃啃啃啦 超級香的麥子味混合火腿和黑胡椒的香氣 ~絕了 減肥又想吃零食的寶寶有福啦 不輸給超市買的高熱量餅乾棒哦🤭