超級酥香的鹹甜口味花生酥
之前不會做花生酥，參考了一個方子做出來，味道不錯，這次自己升級，優化了下方子，沒想到做出來，味道簡直了！超級酥，超級香！鹹甜適口！味道超讚！
用料
| 低筋麪粉 | 200克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 黃油 | 135克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 鹽 | 1克 |
| 黑芝麻 | 若干 |
| 去殼鹹味熟花生仁 | 170克（超市就有的賣） |
| 花生醬 | 2勺 |
| 蛋黃 | 2個 |
| 蘇打粉 | 2克 |
超級酥香的鹹甜口味花生酥的做法
135克黃油室內軟化後，加1個多蛋黃（剩下的半個多蛋黃後期用來刷色），加60克糖粉，電動攪拌器，打發。再加2勺花生醬，攪拌均勻
200克麪粉加2克蘇打粉，2克泡打粉，1克鹽，過篩，放入打發的黃油中。
用刮刀，攪拌麪粉與黃油混合物，使之均勻成爲麪糰.
將170克花生用攪拌機打成花生碎，加入麪糰中，揉勻。
取小劑子，揉成小團，再用手心按壓，成扁圓狀。直至所有酥餅完成。
每個酥餅上方刷剩下的蛋黃液，撒上黑芝麻。
放入預熱好的烤箱，我的凱度烤箱，後部熱風170度，20分鐘，出爐。冷卻後就可以吃啦！（根據個人烤箱，看色澤，至金黃色，就差不多了，千萬不要烤焦了）
