這是我做過最實惠的“曲奇”兩塊錢搞定,而且剛做出來的時候吃起來表面略有點脆香,鹹味的,口味配上番茄醬味道非常美味,,吃習慣了傳統的甜味曲奇,不如換換口味吧
用料
最實惠的“餅乾”——鹹香土豆泥曲奇的做法
土豆去皮切成小塊
放在盤子上,然後放入蒸鍋大火蒸20分鐘
用勺子將土豆壓成泥
然後加入鹽、黃油和胡椒粉,拌勻
壓成泥之後,最好是過一下篩,更細膩,擠的時候就不會出現有小顆粒
放入裝有裱花嘴的裱花袋中
擠成曲奇的形狀,三,四層左右
放入預熱好的烤箱,上下火170度,烤25分鐘左右
有點焦黃即可
出爐配上番茄醬吃,味道很好哦
成品欣賞