曲奇杏仁餅乾
曲奇餅乾帶給人的口感多種多味,中間鑲嵌的杏仁,品嚐一片,咀嚼出香香脆脆的飽腹感,猶如漫步舌尖輕快的踢踏舞......
用料
黃油 | 160g |
粉 | 300g |
糖粉 | 120g |
鹽 | 3g |
雞蛋 | 3個 |
餡料 | |
麥芽糖 | 100g |
糖 | 80g |
杏仁片 | 120g |
黃油 | 80g |
曲奇杏仁餅乾的做法
準備好材料。
和所有餅乾一樣先打發黃油到發白
雞蛋分三次加,然後加糖,加鹽。材料放入裱花袋,用曲奇餅乾花嘴,擠曲奇圈
黃油,糖,麥芽糖加熱融化,杏仁片,攪拌均勻
筷子和勺子將杏仁片加入奇趣圈圈中
180度,20分鐘左右,具體看自家烤箱,看上色情況
烤好放涼
包裝好後可儲存二個月
小貼士
裱花嘴三能八牙
這個方子剛好40塊餅乾