餅乾

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簡單又誘人的餅乾——牛奶巧克力曲奇

簡單又誘人的餅乾——牛奶巧克力曲奇的做法步驟圖

今天給大家帶來一款好吃不膩的【牛奶巧克力曲奇】
濃郁的巧克力搭配奶味十足的曲奇餅乾......
這也是懶癌患者的福利哦!基本的材料放到一塊進行攪拌,在最後用巧克力進行裝飾,再簡單不過了。

用料  

低筋麪粉 70克
糖粉 28克
黃油 70克
牛奶 20克
玉米澱粉 10克

簡單又誘人的餅乾——牛奶巧克力曲奇的做法  

  1. 黃油軟化,加入糖粉用電動打蛋器打至微發,體積略微膨大。

    簡單又誘人的餅乾——牛奶巧克力曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 加入牛奶攪拌均勻。量多的話牛奶記得分次加入,如果加的太多進行攪拌會導致麪糊裏的黃油成分分離出來。

    簡單又誘人的餅乾——牛奶巧克力曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 加入過篩的粉類材料攪拌均勻即可

    簡單又誘人的餅乾——牛奶巧克力曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 裝入帶有曲奇花嘴的裱花袋擠入烤盤,長5cm左右。最後入爐烘烤,出爐子冷卻後巧克力隔水劃開,餅乾的一頭蘸巧克力進行裝飾即可。
    烤箱中層上火160下火150時間15分鐘

    簡單又誘人的餅乾——牛奶巧克力曲奇的做法步驟圖 第5張

小貼士

1:由於本篇食譜配方材料較少,所以在打發黃油的時候不要時間太長。
2:麪粉加入後攪拌均勻即可。
3:溫度時間僅供參考,請根據自家烤箱來調節溫度時間。