減肥也可以吃的巧克力曲奇
其實我個人非常沉迷於吃巧克力曲奇,☺️可是外面添加的油和糖精實在是太多了,所以在家做出了非常健康的一款。
用料
黑巧克力碎 | 1小把 |
雞蛋 | 1個 |
紅糖 | 3勺 |
鹽 | 一小撮 |
風糖漿(可有可無) | 1勺 |
任何堅果醬 | 3勺 |
任何麪粉 | 3/4杯 |
燕麥粉 | 1/3杯 |
香蕉 | 1根 |
任何油 | 1小勺 |
泡打粉 | 一小撮 |
減肥也可以吃的巧克力曲奇的做法
1.在碗中加入一個雞蛋和香蕉搗碎攪拌好備用
2.在一樣的碗裏分別加入3勺堅果醬,1小勺油,3勺紅糖,1小撮鹽,1 勺楓糖漿和一小撮泡打粉攪拌成糊狀.
3. 加入準備好的1/3杯燕麥粉和3/4杯麪粉
4.攪拌一旦形成粘稠的麪糊就可以加入巧克力塊.
5.將攪拌好的麪糊放進冰箱15分鐘,爲了更好地成形.
6.將烤箱設定爲350鋪上油紙開始預熱
7.將麪糊分成九個小球按壓成曲奇的樣子放在烤盤上
8.烘烤15分鐘,然後在使用前撒上一點海鹽.其實整個配方很簡單,按照自己喜歡的味道來加入材料就可以
小貼士
在按壓曲奇的時候,手上如果有一點水會更好成型和不那麼黏手.
每個烤箱的脾氣不一樣,如果想要脆的就多烘烤一會兒❤️