餅乾

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簡單巧克力曲奇

簡單巧克力曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

自己吃的,不想太複雜,所以步驟比較簡化。做出來吃着還可以,所以記錄下來。烤箱是特別小的,所以用料只能做12塊直徑6釐米的。

用料  

黃油 70克
糖粉 50克
蛋黃 1個
巧克力粉 10克
低筋麪粉 110-120克

簡單巧克力曲奇的做法  

  1. 軟化黃油。

  2. 黃油和糖粉一起打發到發白。

  3. 加蛋黃拌勻。

  4. 加巧克力粉和麪粉拌勻。

  5. 預熱烤箱150°。同時將前面做好的混合物搓成12個小球,壓扁,放到烤盤上。

  6. 烤25分鐘。