豆腐皮包，江浙一帶的傳統美食

外面很少有賣，自己做很簡單，也放心。表皮脆脆的，非常好吃😛😛

用料  

豆腐皮包，江浙一帶的傳統美食的做法  

1. 先把白蘿蔔切成絲，用鹽醃一下水。

2. 鍋裏放油，稍多一點，放肉末放蔥薑蒜，炒香放少量生抽，放白蘿蔔豆腐，炒好後放鹽放胡椒粉和辣椒粉，關火放點蔥

3. 關鍵的一步來了，豆腐皮不用浸水，直接趁熱把餡放進去，兩頭往裏面折，捲成長條就可以了。

4. 包好了，也可以放冰箱冷凍哦，每次吃的時候稍微提前一點拿出來就可以了。

5. 切記一定要用小火煎，出鍋可以切成小段。表皮脆脆的非常好吃！蘿蔔一定要用鹽出一下水，否則煎的時候會出很多水。