香噴噴的棗泥磅蛋糕

最近喜歡做點磅蛋糕
孩子爸爸最愛
自從有了布丁寶貝他就很久沒口福了！
爲什麼？
因爲我全身心給寶貝布丁做好吃呢！

用料  

香噴噴的棗泥磅蛋糕的做法  

1. 模具處理好，原料準備好備用

2. 打發黃油，然後加入糖繼續打發

3. 分批次加入蛋液，這是第二次加蛋液

4. 第三次加蛋液

5. 第四次加蛋液

6. 最後一次加蛋液，每次加完蛋液都要充分攪拌均勻後纔可以再加下一次蛋液，小心油水分離器！

7. 加入過篩後面粉，攪拌均勻無干粉，分三次加入棗泥，然後接着攪拌勻，大約攪拌80-100次

8. 處理好模具

9. 擠入一半的棗泥麪糊

10. 擠入預留的棗泥

11. 在擠入剩餘的棗泥麪糊，表面處理一下，兩邊高中間低

12. 180℃ 烤15分鐘後. 切一條口子，接着烤！

13. 150-160℃，40-45分鐘

14. 出爐後立刻拿出來，刷棗泥糖水液，然後保鮮膜包住，冷卻，靜待美味，三天後方可達到最佳的味道，切片配合茶點的不二之選！
    糖水：
    水加熱加入糖至融化厚加入棗泥拌勻備用即可。