超簡單的蘋果輕乳酪蛋糕（杯裝）

用料  

超簡單的蘋果輕乳酪蛋糕（杯裝）的做法  

1. 蘋果切小塊，加糖，檸檬汁，肉桂粉（我忘記買肉桂粉了，所以來個整根的）最後加入麪粉，把蘋果炒軟.

2. 一部分擠成泥，連泥帶塊，這樣口感比較好，炒好後待用

3. 餅乾打碎，別太碎了

4. 黃油微波15秒融化，然後匯入餅乾渣裏攪拌

5. 攪好後待用

6. 乳酪加煉乳隔水融化，攪拌。煉乳多少，適個人口味而定

7. 最後取兩個水杯，先放蘋果餡，餅乾碎，乳酪，重複再一遍，最後表面撒上餅乾碎，放到冰箱，一個小時後即可食用

小貼士

蘋果最好選面一些的，沙一些是的，容易擠碎。糖量，看個人口味，多點少點沒關係。如果是夏天，草莓和芒果口味更好吃。