香濃巧克力瑪芬
香濃巧克力味道~熱食冷食都好味~吃完心情會好哦~
用料
黃油 | 70g |
雞蛋 | 一隻 |
砂糖 | 50g |
牛奶 | 70g |
低筋麪粉 | 110g |
可可粉 | 20g |
鹽 | 一小勺 |
泡打粉 | 一小勺 |
巧克力豆 | 50g |
裝飾用巧克力豆 | 少許 |
香濃巧克力瑪芬的做法
將砂糖和鹽分2-3次加入軟化的黃油中,用電動打蛋器打發
倒入打散的蛋液,分2-3次加入,拌勻
倒入1/2的牛奶拌勻,加入篩好的低粉,可可粉,泡打粉,用橡皮刮刀切拌
倒入剩下的牛奶,加入巧克力豆拌勻
在瑪芬模中放入紙模,用擠花袋擠入八分麪糊量
在麪糊上撒上巧克力豆~放進已預熱的烤箱,180度約20分鐘
用竹籤插入瑪芬中,若沒有沾粘麪糊就完成啦
拿出烤箱涼後開吃!
小貼士
不需要減糖啦~不會很甜的放心~